目的:探讨泌尿系统结石患者的饮食危险因素及其护理措施.方法:以我院2018年4月至2019年10月的100例泌尿系结石患者为观察组研究对象,另取我院2018年4月至2019年10月100例健康体检人群为对照组研究对象.采取自制问卷进行饮食危险因素调查,了解研究对象一般资料以及饮食状况,包括每日食盐、蛋白质、脂肪等摄入,以及饮水量、吸烟、饮酒等情况.观察两组检查结果,总结饮食危险因素,并将其进行对比.结果:观察组每日脂肪、盐分、蛋白质摄入超标概率均高于对照组数据,日脂肪摄入>90g概率为82.00％,日食盐摄入>15g概率为70.00％,日蛋白质摄入>1g/kg概率为73.00％,P<0.05;观察组饮水量500ml以下概率为49.00％,高于对照组(12.00％),2000ml以上概率为7.00％,低于对照组(38.00％),饮酒史概率为56.00％,高于对照组(45.00％),P0.05.结论:泌尿系结石属于常见多发疾病,其病发与饮食、生活习惯、生活环境等均有一定关系,其中,饮食危险因素包括脂肪、盐分、蛋白质等摄入,以及饮酒、饮水等方面,临床根据患者生活习惯予以针对性个体化干预,如根据实际情况制定饮食计划,调整饮食结构,确保营养均衡、配比科学,严格控制盐分、蛋白质及脂肪摄入,多食富含维生素、纤维素食物,同时注意避免食用富含草酸的纤维素食物.饮水量以2000ml以上为宜,活动量大时可适当增加,尽量避免饮用葡萄汁、苹果汁及咖啡等.尽量戒除饮酒,纠正不良习惯,早睡早起,加强体育锻炼.同时注重泌尿系结石知识的学习,充分掌握疾病预防及保护措施,不断提高自我护理能力,避免饮食危险因素,纠正不良行为习惯,有利于进一步提高预后效果及生活质量,减少病情反复发作风险,充分证实了该种方式的有效性,值得临床推广使用.