【摘 要】
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茄条蛏子皇 把鲜茄削皮切成条,蛏子皇取肉并治净,然后将两者分别下入油锅过油以后捞出。锅留底油,下姜葱、小米椒、青豆等炒香后,再倒入蛏子皇和茄条,接着加辣鲜露、盐等调成鲜辣
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茄条蛏子皇 把鲜茄削皮切成条,蛏子皇取肉并治净,然后将两者分别下入油锅过油以后捞出。锅留底油,下姜葱、小米椒、青豆等炒香后,再倒入蛏子皇和茄条,接着加辣鲜露、盐等调成鲜辣的口味,炒匀便出锅装盘。
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