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在单因素试验的基础上,对微波辅助提取海苔多酚工艺条件进行研究,确定了多酚提取的工艺条件。最优的工艺条件为:微波辐射功率500W,乙醇浓度25%,液固比25,提取时间30s。
微波辅助提取海苔多酚工艺研究
【摘 要】
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在单因素试验的基础上,对微波辅助提取海苔多酚工艺条件进行研究,确定了多酚提取的工艺条件。最优的工艺条件为:微波辐射功率500W,乙醇浓度25%,液固比25,提取时间30s。
【机 构】
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浙江省舟山市对外科技交流中心,浙江海洋学院
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2009年22期
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