咖啡界的一场定位战

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<正>为什么漫咖啡会迅速地火起来?说清楚这个问题还得先回到星巴克身上。咖啡是美国人的生活必需品,星巴克正是提供了这样一种标准化的中高品质的生活必需品。许多美国人在里巴克买了咖啡转身就走,所以,星巴克的销售额和店内有多少桌椅几乎没有关系,地理位置才是利润贡献的第一要素。星巴克每单的成交额并不大,但是翻台率极高,而漫咖啡走的是它的另一个反面。
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