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沾化冬枣是我国特有的一种晚熟类的鲜食枣品种,品质好、营养价值高,有“百果之冠”的美誉,具有非常开阔的市场发展前景。随着人们生活水平的不断提升,人们对食品品质要求越来越高,绿色食品逐渐成为人们餐桌上的首选。对沾化冬枣的绿色生产技术展开浅析,简单的介绍了沾化冬枣产业的实际发展情况,提出了高效的绿色生产技术,以期最大限度的提高枣园经济效益。