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高职“全程产学交叉”实践教学模式探索与思考——以酒店管理类专业为例
高职“全程产学交叉”实践教学模式探索与思考——以酒店管理类专业为例
来源 :绍兴文理学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shashasimon
【摘 要】
:
高职教育在我国起步较晚,寻找到一种符合我国国情、科学有效的培养高技能人才模式,成为旅游教育界迫切需要解决的问题。从分析传统酒店管理类专业实践教学存在的问题入手,介绍一
【作 者】
:
侯明贤
【机 构】
:
浙江旅游职业学院
【出 处】
:
绍兴文理学院学报
【发表日期】
:
2007年11期
【关键词】
:
全程产学交叉
酒店管理
实践教学模式
【基金项目】
:
本文为浙江省2006年教育科学规划课题--《高职酒店管理类专业“全程产学交叉”实践教学模式研究与实践》,项目编号SC232.
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高职教育在我国起步较晚,寻找到一种符合我国国情、科学有效的培养高技能人才模式,成为旅游教育界迫切需要解决的问题。从分析传统酒店管理类专业实践教学存在的问题入手,介绍一种新型的实践教学模式——“全程产学交叉”,剖析该模式的内涵与特点,并就该模式的实施效果与启示作简要分析。
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