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农产品质量标准是对农产品进行检验的依据,对于规范农产品生产、提高农产品质量水平发挥着重要的作用,是农业标准体系的重要组成部分.如何提高农产品质量标准的制定水平,使标准真正发挥其在贸易中的尺度和依据作用;如何通过农产品质量标准调节和组织生产,促进农民组织化程度的提高;如何通过提高标准水平促进我国农产品质量水平的提高,这是每个农业标准化工作者都应当认真思考、深入研究的问题.