玉米蛋白粉生产技术

来源 :淀粉与淀粉糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snowl
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在玉米淀粉生产过程中,玉米蛋白粉生产工序是十分重要的,因为蛋白粉的生产关系到主产品——淀粉的得率和质量,也关系到蛋白粉的得率和质量。麸质浓缩机、真空转鼓吸滤机和其工艺技术是我国在20世纪80年代从国外引进的,经过多年的实际使用,这些技术有了很大的改变,提升了我国玉米淀粉的生产技术。
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