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据《Scientia Horticulturae》（2012年5月）的一篇研究报道,来自斯洛文尼亚卢布尔雅那大学的研究人员研究了碳酸氢盐（防治黑星病）对苹果果实和叶片中部分初生和次生代谢物的影响。研究人员通过田间试验检测了碳酸氢钾（PBC）和碳酸氢钠（SBC）等无机杀菌剂对＂布雷奔＂苹果黑星病的效果和生物毒性,以清水为对照,并与传统杀菌剂进行了比较。研究人员检测并记录了果实病害程度、外观质量参数（重量、硬度和着色情况）、初生和次生代谢物含量以及苹果叶片病害程度、次生代谢物含量以及钾的积累量。结果表明，两种