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21世纪是一个提倡个性化的时代,主要表现在消费行为上,随着社会经济的发展,个性化已经渐渐代替大众化和单一化的消费模式与需求,催化了新经济、新文化、新思潮的飞速完善与发展。消费需求变得越来越多元,人们追求个性和健康成为了饮食追求的新趋势,在这样新的消费背景下,新颖的餐厅主题已在潜移默化中影响我们的生活。