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民以食为天，人们天天吃饭，获得营养，维持生命健康，不同地区人们的膳食习惯不尽相同，但都以谷物为主食，谷类是身体热能的主要来源。
全谷物为健康作主
【摘 要】
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民以食为天，人们天天吃饭，获得营养，维持生命健康，不同地区人们的膳食习惯不尽相同，但都以谷物为主食，谷类是身体热能的主要来源。
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2010年6期
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