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近日，全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐公司发布了一年一度的《利乐乳业指数》报告（以下简称《报告》）。《报告》不仅强调了全球范围内乳制品需求不断增长所带来的机遇和挑战．而且还预测未来10年全球牛奶或将呈现供不应求的格局。《报告》同时提出．成熟市场及新兴市场都需要采取适当措施确保乳制品供需平衡．以实现未来的可持续发展。