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随着国家食药总局加大食品安全的监管力度，白酒中氰化物含量的检测就显得格外重要，本文根据GBXXX-210X食品中氰化物测定（征求意见稿）所提供的检测方法，结合本公司实际，充分利用现有资源，建立了一套准确检测白酒中的氰化物的方法。本方法相关系数为0．9998，回收率为93％-110％。
顶空进样法测定白酒中的氰化物
【摘 要】
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随着国家食药总局加大食品安全的监管力度，白酒中氰化物含量的检测就显得格外重要，本文根据GBXXX-210X食品中氰化物测定（征求意见稿）所提供的检测方法，结合本公司实际，充分利用现有
【机 构】
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曲阜市孔府家酒业有限公司
【出 处】
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山东工业技术
【发表日期】
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2015年20期
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