石胡荽的挥发性成分和指纹图谱研究

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采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对广东和广西2个产地石胡荽的挥发性成分进行了研究,其主要成分为桃金娘烯醇、反式-乙酸菊花烯酯、乙酸桃金娘烯酯、棕榈酸、麝香草酚。采用本研究提出的“色谱指纹图谱分区”法对2个产地石胡荽的挥发性成分进行分析和比较,把石胡荽总离子流色谱图分为4个区,并用相对保留值α和相对峰面积Sr进行分析比较。结果表明,此法简单、快速、有效,为建立石胡荽的色谱指纹图谱提供了一种新的方法。
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