巧洗肉类食物

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猪肉:将猪肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗,脏物容易洗掉。猪心、猪肝:将猪心、猪肝放在面粉中滚一下,1小时后再清洗,不仅易洗净,而且炒出来的猪心、猪肝味美。 Pork: Put the pork in Taomi Shui soak for about 5 minutes before washing, dirt easily washed away. Pig heart, liver: the pig heart, liver on the flour in the roll about 1 hour after cleaning, not only easy to clean, and speculation out of the pig heart, liver and delicious.
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