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鳙鱼主食浮游动物，兼食腐屑、细菌和浮游植物等，因其头部特大，前部宽阔，俗称花鲢、胖头、雄鱼（南方）。鳙鱼肉质细嫩、口味鲜美，营养丰富，鳙鱼肽具有抗衰老和免疫调节作用。具有较高的食用和食疗价值，作为营养佳品备受广大消费者的喜爱，特别是鳙鱼头在市场上供不应求。
峻丰生物花鲢专用6号对鳙鱼生长性能的影响
【摘 要】
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鳙鱼主食浮游动物，兼食腐屑、细菌和浮游植物等，因其头部特大，前部宽阔，俗称花鲢、胖头、雄鱼（南方）。鳙鱼肉质细嫩、口味鲜美，营养丰富，鳙鱼肽具有抗衰老和免疫调节作用。具有较高的
【机 构】
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武汉峻丰生物科技有限公司,江西德安县水产局
【出 处】
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渔业致富指南
【发表日期】
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2012年17期
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