活化对微生物降解黄原胶的影响

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将筛选到的14株菌加到两种不同成分的活化液中活化,对比活化前后微生物的酶活性及其对黄原胶的降粘效果,发现活化液成分对微生物的酶活性、黄原胶的降粘率有显著的影响,1#菌经过两种不同成分活化液活化后3 d的酶活性分别为:134.1μg.mL-1、133.8μg.mL-1、136.3μg.mL-1和360.6μg.mL-1、373.4μg.mL-1、367.8μg.mL-1,黄原胶降粘率分别为4.0%、90.1%。
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