论文部分内容阅读
我国上市餐饮企业数量很少且竞争激烈,营运资金管理作为企业管理体系中的关键环节,对于提高企业的盈利能力和利润水平至关重要。本文以国内3家上市餐饮企业作为样本,采用比较分析和比率分析的方法,分析这几家企业营运资金管理的关键指标,探讨我国上市餐饮企业的营运资金管理现实状况及存在的问题,并提出解决问题的措施。