【摘 要】
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客舱服务是空乘服务人员与乘客面对面、直接打交道的一个过程,是空乘服务环节中的重中之重。客舱服务水平的高低将直接影响乘客对航空公司的印象。并很大程度上决定着他们是
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客舱服务是空乘服务人员与乘客面对面、直接打交道的一个过程,是空乘服务环节中的重中之重。客舱服务水平的高低将直接影响乘客对航空公司的印象。并很大程度上决定着他们是否会再次选择乘坐某个航空公司的航班。笔者在大量调研、反复论证的基础上,进行了"航空服务专业学生的客舱服务技能培养"的研究,展开了课程体系、教学模式、教学评价等一系列改革实践,在掌握服务知识的基础上,运用学做一体化教学模式,注重实训效果从而有效提高了航空服务专业学生的客舱服务技能。在技能培养方面取得了初步成果。
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