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炎热的夏天,人都变得懒洋洋的,就是以往万般诱惑的香辣美食也失去了吸引力。恼人的高温和高强度的工作,让许多男士食欲不振,倾向清淡饮食不约而同地成为大伙儿的选择。但是,夏季执着于清淡饮食是否有利于男士们的健康呢?
夏季切勿走入“清淡”饮食误区
英国营养学会专家指出:“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”饮食的原则是营养均衡,夏季过多倾向多食蔬菜水果而少食鱼肉的做法不可取。“清淡”实质是强调少食油脂,而并不是说少食肉或不食肉。许多人由于对营养学了解不多,常常以所谓的“清淡”方式进食,应予以纠正。
高温环境下,人体的能量消耗增加,基础代谢率增加5%~10%,热能摄入应该比平时略多。如果一味追求清淡饮食,很可能会出现热能、蛋白质摄入不足的现象,结果影响机体免疫球蛋白的合成。植物油摄入过少,还会造成人体不能合成的必需脂肪酸的缺乏,影响细胞膜的结构和功能。
以下列举了夏日常见的饮食误区,男士们请自觉远离:
1.饭后一杯冷饮或冰品
因为热,人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品,但是一罐奶茶的热量为180卡路里,一杯冰咖啡的热量为115卡路里,而一支雪糕的热量至少为280卡路里。
聪明选择:也许一开始会觉得白开水没味道不好喝,但习惯是慢慢养成的,一旦养成了清淡的口味,再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯。
2.多喝绿豆糖水
一般人认为,夏天胃口不好吃不下饭是因为上火或火大,因此,经常喝绿豆汤解暑,但绿豆这些食物属于糖类,如果吃得太多也会发胖。
聪明选择:如果饭后要喝一碗绿豆汤,记得饭量要减少四分之一。如果把绿豆汤当做饭吃(喝完汤再吃绿豆),可以少放一点糖,然后加入一些低脂牛奶,再切些水果进去,就可以得到和正餐类似的营养。
3.吃凉面
很多人都特别热爱四川凉面,认为油少又干爽,适合夏天吃。其实,一碗凉面的热量竟有520卡,已经超过平常一顿正餐的热量,这是因为凉面的芝麻酱是油,而辣油也是油,热量当然不会低。
聪明选择:你需要特别告诉老板,最好不要放辣油,当然,芝麻酱放一半就够了。
4.多吃水果
夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,就会大吃特吃。事实上,过量食用水果,也会让血液中的油脂升高。
聪明选择:吃些蔬菜水果沙拉也不错,让水果的份量少一点。
5.把鲜奶当开水喝
夏天天气热,胃口不好,可又需要足够的营养,于是有的人就开始多喝牛奶,一天要喝好几杯,但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。
聪明选择:牛奶一天最好控制在两到三杯。
6.吃汉堡
感觉自己吃得很少,事实上汉堡或三明治的热量不低,一个鸡肉汉堡热量约为300卡。
聪明选择:海鲜汉堡、火腿汉堡热量较低。
夏季切勿走入“清淡”饮食误区
英国营养学会专家指出:“健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。”饮食的原则是营养均衡,夏季过多倾向多食蔬菜水果而少食鱼肉的做法不可取。“清淡”实质是强调少食油脂,而并不是说少食肉或不食肉。许多人由于对营养学了解不多,常常以所谓的“清淡”方式进食,应予以纠正。
高温环境下,人体的能量消耗增加,基础代谢率增加5%~10%,热能摄入应该比平时略多。如果一味追求清淡饮食,很可能会出现热能、蛋白质摄入不足的现象,结果影响机体免疫球蛋白的合成。植物油摄入过少,还会造成人体不能合成的必需脂肪酸的缺乏,影响细胞膜的结构和功能。
以下列举了夏日常见的饮食误区,男士们请自觉远离:
1.饭后一杯冷饮或冰品
因为热,人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品,但是一罐奶茶的热量为180卡路里,一杯冰咖啡的热量为115卡路里,而一支雪糕的热量至少为280卡路里。
聪明选择:也许一开始会觉得白开水没味道不好喝,但习惯是慢慢养成的,一旦养成了清淡的口味,再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯。
2.多喝绿豆糖水
一般人认为,夏天胃口不好吃不下饭是因为上火或火大,因此,经常喝绿豆汤解暑,但绿豆这些食物属于糖类,如果吃得太多也会发胖。
聪明选择:如果饭后要喝一碗绿豆汤,记得饭量要减少四分之一。如果把绿豆汤当做饭吃(喝完汤再吃绿豆),可以少放一点糖,然后加入一些低脂牛奶,再切些水果进去,就可以得到和正餐类似的营养。
3.吃凉面
很多人都特别热爱四川凉面,认为油少又干爽,适合夏天吃。其实,一碗凉面的热量竟有520卡,已经超过平常一顿正餐的热量,这是因为凉面的芝麻酱是油,而辣油也是油,热量当然不会低。
聪明选择:你需要特别告诉老板,最好不要放辣油,当然,芝麻酱放一半就够了。
4.多吃水果
夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,就会大吃特吃。事实上,过量食用水果,也会让血液中的油脂升高。
聪明选择:吃些蔬菜水果沙拉也不错,让水果的份量少一点。
5.把鲜奶当开水喝
夏天天气热,胃口不好,可又需要足够的营养,于是有的人就开始多喝牛奶,一天要喝好几杯,但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。
聪明选择:牛奶一天最好控制在两到三杯。
6.吃汉堡
感觉自己吃得很少,事实上汉堡或三明治的热量不低,一个鸡肉汉堡热量约为300卡。
聪明选择:海鲜汉堡、火腿汉堡热量较低。