论文部分内容阅读
阪崎肠杆菌(E.sakazakii)是一种周生鞭毛、能运动、无芽孢的革兰阴性细菌,是肠道正常菌群的一种,在一定条件下可引起人和动物致病。感染引起的死亡率高达50%以上。目前检测阪崎肠杆菌的方法主要通过常规生化鉴定和PCR测定16SRNA。常规检测方法耗时较长,对检验员的要求较高,假阴性较高。PCR法检测费用昂贵,对仪器设备及检测环境的要求很高。血清学检测成本低廉,易于操作。