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期待没有“危鸡”的时代
期待没有“危鸡”的时代
来源 :肉品卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:seanswh
【摘 要】
:
3月19日,平常一般买活鸡自己弄的江女士,正因为很少买杀好了的鸡,没有经验的她就被黑心的摊贩蒙了。当江女士回家用刀切时,发现鸡肉竞渗出了不少水:“放了几分钟,地上渗了一大摊水
【作 者】
:
汪挺
【出 处】
:
肉品卫生
【发表日期】
:
2004年4期
【关键词】
:
“注水鸡”
市场管理
食品安全
辨别方法
市场消费
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3月19日,平常一般买活鸡自己弄的江女士,正因为很少买杀好了的鸡,没有经验的她就被黑心的摊贩蒙了。当江女士回家用刀切时,发现鸡肉竞渗出了不少水:“放了几分钟,地上渗了一大摊水”。
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