纳他霉素在水和甲醇中溶解度的测定与关联

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平衡法测定了纳他霉素在纯水(278.2-341.2K)、甲醇(278.2~313.2K)和不同水-甲醇比例混合溶剂(278.2-308.2K)中的溶解度。采用人工神经网络对纳他霉素在纯水和甲醇中的溶解度数据进行关联,效果令人满意。纳他霉素在不同水-甲醇比例混合溶剂中的溶解度随温度的升高而增加,随水比例的增加而减少。采用非线性最小二乘法将实验数据关联为λh方程的形式,取得较好的效果,其中,λ、h可表达为水-甲醇比例的函数,用于内插计算,精度满足工程需要。实验得到的溶解度数据和关联结果对纳他霉素结晶工艺的研究
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