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多糖提取方法的研究进展
多糖提取方法的研究进展
来源 :农产品加工(学刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:keenkingzhu
【摘 要】
:
植物多糖在自然界中广泛存在,具有多种生物学活性,其提取方法和提取工艺现已成为研究的热点之一。对各种传统和新型的多糖提取方法进行介绍,为多糖提取方法的进一步发展提供
【作 者】
:
董汝晶
【机 构】
:
贵州工业职业技术学院
【出 处】
:
农产品加工(学刊)
【发表日期】
:
2014年08期
【关键词】
:
多糖
提取方法
研究进展
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植物多糖在自然界中广泛存在,具有多种生物学活性,其提取方法和提取工艺现已成为研究的热点之一。对各种传统和新型的多糖提取方法进行介绍,为多糖提取方法的进一步发展提供参考。
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