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[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部,,
来源：明胶科学与技术 年份：2008
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[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部,,
来源：明胶科学与技术 年份：2001
明胶作为食品添加剂,其食用的安全性问题是不容置疑的,不尽如此,作为蛋白质,它还有营养价值[1],尽管从氨基酸组成来看它不是完全蛋白质.近几年来,有些研究工作者提出,为增加...
[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部,,
来源：明胶科学与技术 年份：2005
照相明胶国际共同研究协会(Internationale Arbeitsgemeinschaft fur Photogelatine[德];International Working Group for Photographic Gelatin[英];简称IAG)成立于1961年....
[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部,,
来源：明胶科学与技术 年份：2004
2004年2月3日在瑞士Swiss Hotel的会议室,瑞士水力脱脂公司董事长兼总经理F·马西斯先生接受了本刊主编彭必先教授的专访,历时一个小时.以下是F·马西斯先生与彭必先的问答记...
[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部信息组,,
来源：明胶科学与技术 年份：2005
编者按:自1981年创刊至今已整整25年了.在这25年中,明胶界广大的工程技术人员、技术工人和从事明胶科学研究的专家、学者,为明胶科学与工艺学以及设备的研制与改进做了大量的...
[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部信息组,,
来源：明胶科学与技术 年份：2005
据中华人民共和国药典记载,琼脂“系自石花莱Gelidium amansii Lamx或其他数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的粘液质”.按美国药典定义,琼脂(agar)是一种从Rhodophyceae类的...
[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部信息组,,
来源：明胶科学与技术 年份：2006
编者按:至2006年12月,《明胶科学与技术》将迎来出版第100期的日子.在这100期中,在明胶专业科技人员与行业内外热心的广大作者的积极支持下,《明胶科学与技术》就明胶科学、...
[期刊论文] 作者：《明胶科学与技术》编辑部信息组,
来源：明胶科学与技术 年份：2004
这是高桥稔招发表在《日本写真学会誌》2002,65(6):406～414上的一篇论文。本刊于2004,24(2):93上刊登了该论文的第1部分,包括:1.实验方法:(1)明胶的种类与明胶的制作;(2)膨胀...
[期刊论文] 作者：协会秘书处,《明胶科学与技术》编辑部,,
来源：明胶科学与技术 年份：2007
中国日用化工协会明胶分会(明胶协会)、专题研讨会于2007年9月10日～13日在上海九龙宾馆举行.共有27家单位50余人参加了会议....
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