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[期刊论文] 作者：丁冬各,
来源：农村经济与科技 年份：2017
梭子蟹,学名Portunus trituberculatus,梭子蟹科,全球分布广泛。在舟山地区,梭子蟹的产量尤为巨大。由于产量较大,售价较低,影响了渔民的捕获积极性。同时,受现代保鲜保活技...
[学位论文] 作者：丁冬各,
来源：浙江海洋大学 年份：2016
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[期刊论文] 作者：郁迪,丁冬各,王斌,
来源：海洋与湖沼 年份：2016
利用酸溶法和酶溶法分离纯化绿鳍马面鲀（Navodon septentrionalis）鱼皮酸溶性胶原蛋白（ASC）和酶溶性胶原蛋白（PSC）,并对所得的ASC和PSC的氨基酸组成、亚基组成、红外光谱（FTIR）、黏度......
[期刊论文] 作者：丁冬各,贺磊,于晶露,张桑桑,朱芸枫,,
来源：农村经济与科技 年份：2016
分析舟山鮸鱼资源的发展现状以及存在的问题,在鮸鱼产业发展的出路方面给出了对策,即增产量保安全、拓展销售市场、运用酶解的方法制备具有抗氧化活性的鮸鱼鱼肉多肽。这些对...
[期刊论文] 作者：陶静, 丁冬各, 陈荫, 王斌, 王加斌, 赵玉勤, 霍健聪,
来源：水产学报 年份：2018
以带鱼为原料,通过双酶分步水解制备蛋白酶解液,利用活性炭吸附脱除芳香族氨基酸,紫外和氨基酸组成分析测定高F值寡肽(HFP)的F值,并对昆明小鼠体内的活性进行了系统评价。酶...
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