搜索筛选:
搜索耗时2.9343秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 4 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：丁叶梅,,
来源：甘肃农业大学 年份：2014
微生物制麦是制麦的新技术，而启动子菌株则是微生物制麦的灵魂。前期研究已表明，碎囊毛霉M-28（Mucor petrinsularis）是一种有效的制麦启动子菌株。本文基于碎囊毛霉M-28为实验材...
[期刊论文] 作者：魏龙,贠建民,艾对元,张紊玮,丁叶梅,陈芳,,
来源：食品工业科技 年份：2014
采用双向固体发酵技术，以当归为药性基质，灵芝为发酵菌种，以发酵产物的抗氧化活性为检测指标，通过单因素及正交实验，对固体发酵基质的组成及双向发酵条件进行了优化。结果表明，灵芝......
[期刊论文] 作者：丁叶梅,贠建民,魏龙,陈芳,艾对元,张紊玮,
来源：食品科学 年份：2014
基于碎囊毛霉M-28固态发酵方式,采用单因素试验对其所产β-1,3-1,4-葡聚糖酶进行提取纯化条件优化,并开展部分酶学性质研究。结果表明:用pH 5.5的乙酸-乙酸钠缓冲溶液在200 r...
[期刊论文] 作者：陈芳,贠建民,艾对元,张紊玮,魏龙,丁叶梅,
来源：食品工业科技 年份：2014
从甘肃中部干旱生境土壤中分离筛选到一株对扩展青霉（Penicillium expansum）具有显著抑制作用的拮抗茵A1，通过Biolog法对其种属鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）；通过对该菌...
相关搜索：
