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[期刊论文] 作者:丁政宇,, 来源:鄂州大学学报 年份:2016
通过对SCI、CNKI两个数据库收录的相关期刊文献进行检索,运用文献计量学的方法,分别从年份发文趋势、发文数与作者数关系、以及论文主题三个方面进行分析,得出研究者对虚拟现...
[期刊论文] 作者:丁政宇,, 来源:艺术科技 年份:2017
随着社会的不断发展,工业文明在为人们带来诸多便利的同时,也因为过度的资源、能源消耗问题困扰着人们的生活。城市逐渐变得现代化,到处都是高楼大厦,可人们的幸福感却越来越...
[学位论文] 作者:丁政宇, 来源:山东农业大学 年份:2021
近年来关于黄精的研究主要分两个方向,一是使用炮制后的黄精直接食用;或从黄精中提取活性成分物质。提取后的黄精渣一般都做丢弃处理,而这些黄精渣中仍含有大量膳食纤维等功能性成分,在食品研发中仍拥有巨大的应用潜力。近年来,健康饮食的观念深入人心,而膳食纤......
[期刊论文] 作者:陈楷仑,丁政宇,, 来源:中国科技纵横 年份:2019
以复杂生态系统为基本理论将平衡的概念构建起来,应用层次分析法将文旅小镇规划的综合评价指标体系建立起来,对所获得的指标综合评价,不仅操作性强,对中国的旅游业发展也可以...
[期刊论文] 作者:张可欣,张士凯,王敏,丁政宇,张启月,吴澎, 来源:食品工业科技 年份:2021
欧李是根据我国特有野生灌木果树树种选育的新兴补钙保健水果,其果实具有独特的浓郁香气,营养价值高,由于含有高含量的钙而被称为钙果,非常适合加工成各种产品,近年来成为研究与利用的热点,在食品、营养、保健、医疗行业等方面都有十分广阔的应用前景,但目前未......
[期刊论文] 作者:丁政宇,张士凯,何子杨,张启月,李来成,许方舟,吴澎, 来源:食品工业科技 年份:2021
以黄精渣为原料,采用响应面优化酶法提取黄精渣不溶性膳食纤维(HIDF)。通过单因素实验研究料液比、木瓜蛋白酶浓度、木瓜蛋白酶酶解时间、α-淀粉酶浓度、α-淀粉酶酶解时间五种因素对HIDF得率的影响,并采用响应面(Box-Behnken)优化提取工艺参数;最后进行扫描电......
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