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[期刊论文] 作者：丁泓滨,,
来源：中国油脂 年份：1992
O 引言 油脂的各种脱胶与碱炼方法,对大多数炼油者来说是熟悉的。然而,如何运用这些方法往往就难以决策。况且,脱胶和碱炼对最终产品质量的影响又常常被低估。 这篇文章...
[期刊论文] 作者：陈翠华, 丁泓滨,,
来源：中国油脂 年份：1993
(接1992年第6期)8 人造奶油 人造奶油是油包水的乳浊液,外表形态和组分类似黄油,作为黄油的替代品使用。它是法国的Mege Mourie在1869年发明的,是从液态牛油(从凝固牛油...
[期刊论文] 作者：陈翠华,丁泓滨,
来源：中国油脂 年份：1993
(接1992年第6期)8 人造奶油 人造奶油是油包水的乳浊液,外表形态和组分类似黄油,作为黄油的替代品使用。它是法国的Mege Mourie在1869年发明的,是从液态牛油(从凝固牛油...
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