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[期刊论文] 作者：万圣勤, 陈为钧,,
来源：软饮料工业 年份：1997
通过原料及工艺对产品影响的分析，总结出了一种罐装绿茶饮料生产工艺。...
[期刊论文] 作者：陈为钧, 万圣勤,,
来源：天然产物研究与开发 年份：1994
本文对茶叶中的多酚类物质研究进展进行了综述,介绍了茶叶中多酚类物质的种类、含量及其结构;茶多酚的生物学活性,茶多酚的提取方法及其应用现状。为茶多酚的进一步开发利用...
[期刊论文] 作者：杨晓林,万圣勤,
来源：现代化工 年份：1996
介绍了以皖南低档茶叶为原料，经沸水浸取、沉淀分离和沉淀转化等步骤制取茶多酚的新工艺，所得茶多酚的纯度可达９９．５％以上。关键词...
[期刊论文] 作者：陈为钧,万圣勤,
来源：中草药 年份：1993
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