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[期刊论文] 作者：严明奕,
来源：广西轻工业 年份：2001
1 市场前景分析 燃料乙醇是可再生能源，是人类可以利用的大宗能源之一，是今后最有希望替代汽油作为汽车动力的燃料。 乙醇是良好的汽油增氧剂和抗爆剂，能使汽油燃烧充分，达到节能......
[期刊论文] 作者：雷光鸿,严明奕,
来源：广西轻工业 年份：2005
PCS6001是一种由多元杀菌成份组成的高效广谱杀菌剂，它能迅速彻底地杀死蔗汁中的细菌(主要是明串珠菌)、霉菌和酵母菌，它的杀菌效力是其他杀菌剂不可比拟的。已获美国FDA批准在...
[期刊论文] 作者：严明奕,莫炳荣,
来源：广西轻工业 年份：2001
...
[期刊论文] 作者：严明奕,黄奋良,等,
来源：广西轻工业 年份：2002
用廉价的变性淀粉代替昂贵的动物胶，筛选了乳化剂，进行了稳定剂最佳配方的试验，研制开发了一种高效冰淇淋稳定剂。...
[期刊论文] 作者：梁宁, 严明奕, 覃红梅, 陆连海,,
来源：广西轻工业 年份：2004
本试验以商品木薯淀粉为原料，采用全酶法水解新工艺制造高麦芽糖浆，其指标达国内全酶法生产高麦芽糖浆的先进水平；在国内首次采用绘制工作曲线的方法对滴定法测定的麦芽糖含量进......
[期刊论文] 作者：严明奕, 黄奋良, 李铮, 黄宇彤,,
来源：广西轻工业 年份：2002
冰淇淋稳定剂包括乳化剂和增稠剂.乳化剂主要是使互不相溶的两种以上液体成为可混合的乳浊液,其作用如下:①乳化:使脂肪球呈微细乳浊状态,并使之稳定化....
[期刊论文] 作者：卓义敏,严明奕,蒋敬全,郑少波,,
来源：广西轻工业 年份：2010
通过对近年来我国南方糖蜜酒精现状的分析,试论其未来的发展趋势及应对措施。...
[期刊论文] 作者：梁达奉, 曾练强, 郭亭, 严明奕, 余林,,
来源：甘蔗糖业 年份：2008
由甘蔗或甜菜带来的肠膜明串珠菌形成的葡聚糖会造成制糖过程处理困难和糖分损失，从而明显地影响糖厂的经济效益。本文主要介绍葡聚糖对制糖工业的负面影响及其在制糖过程中产......
[期刊论文] 作者：梁达奉, 曾练强, 郭亭, 严明奕, 余林,,
来源：甘蔗糖业 年份：2008
3 葡聚糖的测定方法3．1 常用的测定方法3．1．1 酒精Haze法及改进后的酒精Haze法1959年Nicholson和Horsley根据葡聚糖溶液中加入酒精后产生沉淀，然后用分光光度计测量所产生沉淀浊...
[期刊论文] 作者：柳树海, 严明奕, 杜金宝, 崔师泰, 梁春丽,,
来源：轻工科技 年份：2012
对木薯酒精浓醪发酵的优势以及技术难点进行了全面阐述,重点介绍了提高木薯浓醪发酵技术水平的措施,并对国内外浓醪发酵技术的各项经济指标进行了对比,同时提出了浓醪发酵过...
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