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[期刊论文] 作者：严璟瑶,王晓曦,黄继红,张文占,朱琦,马森,
来源：粮食加工 年份：2021
随着饮食的不断精细化,“富贵病”也接踵而来,人们开始关注膳食纤维这一营养成分.膳食纤维具有预防糖尿病、降低三高、调节肠道等功能.小麦加工的副产物麦麸含有丰富的膳食纤...
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