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[学位论文] 作者：乔双逵,,
来源： 年份：2014
灵芝（Ganoderma lucidum）是一种名贵的食药用真菌，灵芝多糖作为主要活性成分之一，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等药理作用，在科研和生产领域俱有应用价值。近年来，对于灵芝......
[期刊论文] 作者：乔双逵, 彭林, 丁重阳, 顾正华, 张梁, 石贵阳,,
来源：食品与生物技术学报 年份：2014
作者主要研究灵芝在液体发酵过程中,发酵时间、初始p H值、培养温度等发酵条件对灵芝菌体形态、胞外多糖产量及多糖抗肿瘤活性的影响,其目的在于通过调控发酵条件获得高活性...
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