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[期刊论文] 作者：王进, 宋先华, 郭正忠, 乔洪道,,
来源：酿酒科技 年份：2008
采用加强酶解、连续冷冻、辐照、抽空和添加适当的添加剂方法，可增加荔枝酒的抗氧化、抗褐变性和酒体的稳定性。...
[期刊论文] 作者：寇兆民,郭正忠,宋先华,乔洪道,王进,
来源：酿酒 年份：2009
介绍了以广东省郁南县荔枝为原料,经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺酿造出口感醇和、谐调,具有浓郁荔枝果香与酒香的优质荔枝白酒。...
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