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[期刊论文] 作者：陶学仁, 付刚剑, 张礼仲,,
来源：江西中医药 年份：2014
目的：以扑热息痛为模型药,研究高取代羟丙纤维素对深凹形片剂裂片现象的影响。方法：以脆碎度和溶出度为主要评价指标,考察高取代羟丙纤维素不同加入方法和不同加入量,对扑热息......
[会议论文] 作者：陶学仁,付刚剑,谭和凯,
来源：第六届中国药师大会 年份：2014
本文结合假劣药处罚案例对执行药品注册标准存在的问题进行了初步的分析和探讨,提出了执行药品注册标准需完善的一些方面,旨在完善药品注册标准的执行,减少不必要的行政复议、行政诉讼.......
[期刊论文] 作者：邓攀, 刘旭海, 张细和, 汪健, 李德安, 付刚剑, 刘景,
来源：食品工程 年份：2016
以饼干烘焙温控方式为研究对象,通过单因素和正交试验,研究了烘焙参数对饼干品质的影响。在单一温度烘焙过程中,饼干胀发比与烘焙温度呈正相关,烘焙温度越高,饼干胀发比越大,...
[期刊论文] 作者：肖志强, 付刚剑, 罗小荣, 黄榕榕, 李人趙, 谢伟,,
来源：现代食品 年份：2016
以饼干暗裂现象为研究对象,通过单因素和正交试验方式,研究饼干水分、饼干厚度差、烤炉带类型对饼干暗裂率的影响。单因素试验结果表明:饼干水分、饼干厚度差与饼干暗裂率均...
[期刊论文] 作者：罗小荣, 李人趙, 付刚剑, 胡日升, 黄高科, 葛孝菲,,
来源：现代食品 年份：2017
目的:本文以莲子为研究对象,单因素分析以寻找最适合莲子中黄曲霉毒素去除的方法。方法:根据黄曲霉素的特性,采用不同介质溶液对莲子进行清洗,通过高效液相法精确测定黄曲霉...
[期刊论文] 作者：肖志强, 黄榕榕, 付刚剑, 罗小荣, 杜仁超, 刘景明,,
来源：现代食品 年份：2017
本文主要介绍酥性饼干底部黑点形成的机理,分析导致酥性饼干底部黑点的主要因素,提出酥性饼干底部黑点防控的方法并经实践验证。...
[期刊论文] 作者：付刚剑, 肖志强, 罗小荣, 黄榕榕, 杜仁超, 刘景明,,
来源：现代食品 年份：2017
目的:观察比较4种处理方式杀灭小麦粉中虫卵的效果。方法:以撞击杀虫机杀虫、烤炉烘烤、冷藏、冷冻4种处理方式为实验组,以未经处理常温储存的小麦粉为空白对照组,观察小麦粉...
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