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[学位论文] 作者：代红发,,
来源：南昌大学 年份：2004
我国黄河以南地区可年产几万吨樟树籽(樟树籽仁),樟树籽仁富含中碳链油脂(50%以上)和植物蛋白(18%以上)。樟树籽仁油作为一种新型植物油脂,对其提取、组成和生理功能方面的研...
[期刊论文] 作者：陈绪军, 曾哲灵, 高文帅, 万正浩, 代红发, 李露敏,,
来源：南昌大学学报(理科版) 年份：2015
以浓硫酸催化剂、癸酸和甘油为原料,通过酯化合成、分子蒸馏分离纯化制备高纯度单癸酸甘油酯,并采用气相色谱法测定其纯度。采用X-射线衍射法、偏光显微镜法、示差扫描量热法...
[期刊论文] 作者：李露敏,代红发,王报贵,陈绪军,肖彦骏,曾哲灵,
来源：食品工业科技 年份：2016
采用以石油醚低温脱脂的樟树籽仁为原料,按照Osborne蛋白分级提取方法对樟树籽仁蛋白进行精细的分类,分别得到了樟树籽仁清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白四种组分,分别占总...
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