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[期刊论文] 作者:唐彬彬,代详青,曹坤根,苏鑫,
来源:农技服务 年份:2020
为拓宽贵州红茶产品类别,提高特征品种茶青利用率,以高香型金牡丹茶树品种的对夹叶(成熟叶片)为茶青原料,采用日光萎凋、浪青、自然萎凋、揉捻、发酵、烘干等技术加工成片型...
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