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[期刊论文] 作者:但拥材,徐多思, 来源:食品科学 年份:1994
腊胡子鲶的研制但拥材,徐多思四川省川仁肉食品综合加工厂612575家养胡子鲶能吞吃肉联厂价格低廉的肺脏,养殖密度大,生长快,成本低,效益高,近年来,养殖量越来越大。我厂养殖四年,每年捕捞都......
[期刊论文] 作者:但拥材,徐多思, 来源:肉类工业 年份:1994
近年来,胡子鲶鱼的养殖量越来越大,连续四年我厂每年捕捞都在5000—10000公斤。由于养殖成本低,肉质细嫩,仍有较大增长的势头。然而在吃法上却十分单调。由于肌纤维短,骨质较...
[期刊论文] 作者:徐多思, 但拥材,, 来源:肉类工业 年份:1993
冻猪肉沙门氏菌指标高低是能否出口的关键。为控制沙门氏菌污染,提高产品质量,我厂化验室用了一年时间调查冻猪生产线沙门氏菌污染情况。现将检验方法,结果分析和采取措施简述如......
[期刊论文] 作者:但拥材,徐多思, 来源:肉类工业 年份:1994
搞好环保工作是当前紧迫的任务,然而如何根据实际情况科学地搞好环保工作,却是一个值得研究的问题。我厂的污水处理方法,不失为一个很好的范例。...
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