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[期刊论文] 作者：何世微,陶毅明,王贵平,廖朝亮,
来源：食品工业科技 年份：2015
采用酶动力学和Lineweaver-Burk双倒数法作图研究了曲酸对菠萝蜜多酚氧化酶PPO的抑制作用和机理,并通过平板菌落实验研究了曲酸对果肉的抑菌效果。结果表明,曲酸对PPO酶活有...
[期刊论文] 作者：赵银,洪晓鸿,李康,李颖庆,黎映琴,何世微,张磐磐,李君炎,李倩,梁叶琳,陈扬,马骏,柳娜,陈雨沛,
来源：癌症 年份：2021
背景与目的表观遗传学调节在鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma,NPC)的发生和发展中发挥着重要作用。然而,目前对调控NPC转移的表观遗传学机制尚知之甚少。本研究旨在发现可调节NPC转移的功能基因,并鉴定NPC的治疗靶点。方法采用亚硫酸氢盐处理的焦磷酸测序法分......
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