搜索筛选:
搜索耗时3.8013秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 1 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：何云 王庆华 王晓艺等,
来源：中国民族民间医药·下半月 年份：2014
酪氨酸酶（Tyrosinase，ECI.14.18.1）是一种多酚氧化酶，广泛存在于动植物和人体内，是动植物体酶促褐变、体内色素合成的关键酶。它能将酪氨酸羟化，产生邻位二羟基苯丙氨酸（L-多巴），然后再将多巴氧化成多巴醌，进而产生黑色素。因此，其代谢产物黑色素决定皮肤颜色深浅，其异常过......
相关搜索：
