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[期刊论文] 作者：闫宜江,肖依文,汪涯,吴文婷,常军,何巧璇,朱笃,
来源：食品与发酵工业 年份：2017
以海藻酸钠为载体、戊二醛为交联剂，对内生真菌Chaetomium globosumS108的高选择性β-D-葡萄糖醛酸苷酶的固定化及部分特性进行了研究。结果表明：β-D-葡萄糖醛酸苷酶的最佳固...
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