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[期刊论文] 作者：黄瑛,徐永安,何晟煜,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
本文从法律风险、技术运作风险、安全风险等方面系统识别了食品检验检测机构风险.采用工作危害分析法(job hazard analysis,JHA)对识别的风险进行分析与评价,通过风险严重性...
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