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[期刊论文] 作者:何隽菁,, 来源:科技咨询导报 年份:2007
本文主要介绍了大豆分离蛋白在肉制品、乳制品和豆类饮料制品以及面制品等食品加工工业中的应用。...
[期刊论文] 作者:何隽菁,, 来源:科技资讯 年份:2006
纤维素是地球上最丰富的可再生的生物质(biomass)资源,它占植物干重的35%~50%,是地球上分布最广、含量最丰富的碳水化合物,它的降解是自然界碳素循环的中心环节[1]。纤维素的...
[期刊论文] 作者:何隽菁,王菊芳,, 来源:科技创新导报 年份:2009
用MRS培养基培养嗜酸乳杆菌,测定其生长曲线,并以金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌为指示菌株,利用杯碟法检测嗜酸乳杆菌对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌作用。结果发现在37℃...
[期刊论文] 作者:何隽菁 吴威 龙雨妃, 来源:看世界·学术下半月 年份:2020
摘要:疫情背景下,全国接近874万高校毕业生面临着严峻的就业压力。虽然国家已经出台多个政策,高校也开展了一些渠道帮助毕业生渡过难关,但由于就业政策、专业特点等诸多因素限制,就业创业仍面临很大压力,做好就业创业工作,仍有很大的提升空间。文章通过分析讲广东轻工......
[期刊论文] 作者:何翠萍, 何隽菁, 林文奇,, 来源:大学教育 年份:2013
国家助学金发放过程中出现了一些“伪贫困生”的现象,如何更有效地开展工作,寻求杜绝伪贫困生现象的方法,使真正困难的同学得到党和国家的关心,是高校学生工作人员要认真思考...
[期刊论文] 作者:何翠萍,何隽菁,林文奇, 来源:广东轻工职业技术学院学报 年份:2013
每年申请国家助学金的同学,他们的情况是否真实可信,资助金使用情况如何、他们对待资助的态度如何,在评定助学金资助对象时有哪些情况需要改善和加强,采用什么措施杜绝“伪贫困生......
[期刊论文] 作者:何翠萍 何隽菁 林文奇, 来源:大学教育 年份:2013
[摘 要]国家助学金发放过程中出现了一些“伪贫困生”的现象,如何更有效地开展工作,寻求杜绝伪贫困生现象的方法,使真正困难的同学得到党和国家的关心,是高校学生工作人员要认真思考的问题。  [关键词]助学金 使用 监督 特殊资助基金  [中图分类号] G645 [文献......
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