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[期刊论文] 作者:余义筠, 来源:大学英语 年份:1995
1.none作不定代词,相当于not one;not any.它可以指人或事物。意为“一个也没有”;“没有人”;“没有任何东西”。 1.常作主语、宾语和表语。例如: a)None but fools have e...
[期刊论文] 作者:郭克娜, 阚建全, 王颖, 余义筠,, 来源:食品科学 年份:2013
以薏米为原料,采用响应面法优化薏米酒的发酵工艺条件。在单因素试验的基础上,选取料水比、酵母接种量、发酵温度和发酵初始pH值为影响因素,以薏米酒的感官评分、总黄酮含量...
[期刊论文] 作者:王颖, 阚建全, 余义筠, 郭克娜,, 来源:食品科学 年份:2013
以薏苡仁发酵酒为原料,筛选醋酸菌菌种,并在单因素试验基础上,运用响应面法对薏苡仁醋的醋酸发酵工艺条件进行优化研究。结果表明:选择醋酸杆菌AS1.41作为发酵菌种;响应面优...
[期刊论文] 作者:王颖, 赵兴娥, 王微, 阚建全, 余义筠,, 来源:食品科学 年份:2013
以贵州兴仁县产薏苡的不同部位为研究对象,分析测定其种仁及非种仁部位的营养成分和功能性成分。结果表明:薏苡6个部位的化学成分含量有一定差异,种仁的蛋白质和多糖类物质含...
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