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[期刊论文] 作者：余锦境 张秋霞,
来源：烹调知识·原创版 年份：2012
天冷了，和家人朋友围着一口热腾腾的火锅，任意“打捞”自己喜欢的美味，吃得畅快，又有气氛。然而，很多人享受完火锅美味后，往往“惹火”上身，出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡甚至消化道出血等症状，医学专家称之为火锅综合征。对此，中医专家表示，只要在火锅的食物搭配上下......
[期刊论文] 作者：余锦境,张秋霞,陈瑞芳,
来源：家庭保健 年份：2011
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