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[期刊论文] 作者：侯世允, 陶相锦, 范春春, 王素香,
来源：食品安全导刊 年份：2022
为进一步提升果蔬类食品的产量和品质，农户在种植生产过程中往往会使用到农药。但若在种植过程中存在农药使用过量或使用方法不规范等问题，极易导致果蔬食品表面农药残留量超标，从而对食用者的身体健康造成危害。随着消费者食品安全意识的提升，食品农药残留检测工作......
[期刊论文] 作者：陶相锦, 侯世允, 王素香, 范春春,
来源：现代食品 年份：2022
食品加工中的污染问题会严重影响食品安全与卫生,导致加工出的食品达不到卫生标准。基于此,加强食品加工中的安全控制,严格落实各项食品加工安全检验检测工作是本次研究的核心点。本文简要阐述了食品加工中的污染情况,引入具体食品加工污染与安全检验案例,分析......
[期刊论文] 作者：范春春, 王素香, 侯世允, 陶相锦,
来源：食品安全导刊 年份：2022
随着我国社会经济的快速发展，人们对食品安全的重视程度逐渐增加。本文简要阐述了食品安全视野下的食品检测工作内容，分析了影响食品检测工作的因素，并对食品安全视野下的食品检测工作创新发展路径进行深入探究。......
[期刊论文] 作者：王素香, 范春春, 陶相锦, 侯世允,
来源：现代食品 年份：2022
食品药品的安全性对于人们的生命健康和社会安定和谐具有直接性的影响，因此食品药品的检验检测质量备受社会各界的关注。而实验室作为食品药品质量检测的主要场所，其检测质量和精确度对食品药品的安全性评价具有重要影响，因此如何保证和提升实验室的检验质量是食品......
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