搜索筛选:
搜索耗时3.6774秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：侯天铎,,
来源：上海调味品 年份：1989
一、老白酒的现状老白酒不同于一般白酒,它是一种纯粹以大米为原料,经微生物发酵而成的低度米酒。上海市崇明县生产的老白酒,酒度13°左右,酸度0.6度以下,年产一万多吨,...
[期刊论文] 作者：侯天铎,,
来源：中国酿造 年份：2004
榨菜是我国传统酱腌菜食品之一,颇受国内外顾客欢迎。本文就进一步改进加工工艺,提高营养价值,减轻劳动强度,作初步的探讨。 一、脱水方法的改革 我国榨菜加工的传统方...
[期刊论文] 作者：侯天铎,,
来源：商业科技 年份：1988
1978年5月,正值全国贯彻科技大会精神,上海市供销合作社重新组建了。科学的春天,给新的供销社送来春风,从它诞生起,就受到科学的哺育。在各级领导的关心和广大职工的支持下,...
相关搜索：
