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[学位论文] 作者：俞兴伟,,
来源： 年份：2013
本文以大光明牌泡菜为实验材料,从泡菜中筛选乳酸菌,通过富集培养和分离纯化后,得到了18株乳酸菌。观察了各菌株的形态学特征,并进行了革兰氏染色,14株菌均为革兰氏阳性菌。...
[期刊论文] 作者：胡胄,俞兴伟,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
继电保护装置是关系到电网安全稳定运行的重要设备，是电力系统不可缺少的重要组成部分，是电网安全稳定运行的第三道防线，电力系统继电保护经过长期发展，已经进入微机继电保护发展......
[期刊论文] 作者：王向阳, 俞兴伟, 杨冬青,,
来源：中国调味品 年份：2013
实验采用加8%食盐,8%食盐和0.3%冰乙酸,10%食盐,10%食盐和0.3%冰乙酸这4种不同工艺条件和加自来水、酸化水以及在自来水的基础上通臭氧3种不同脱盐处理,通过测定9天内pH、可...
[期刊论文] 作者：王向阳, 吴婷, 俞兴伟,,
来源：中国调味品 年份：2015
为了研究食品添加剂对泡菜质地的影响,实验分别选用了六种化学食品添加剂苯甲酸钠、亚硫酸氢钠、脱氢乙酸钠、富马酸、山梨酸钾、乙醇以及三种天然食品添加剂茶多酚、乳酸链...
[期刊论文] 作者：刘黎,俞兴伟,乔敏,
来源：浙江电力 年份：2018
介绍舟山多端柔性直流输电换流站直流断路器及阻尼快速恢复系统的基本情况,对直流断路器、谐振开关、阻尼模块等设备原理进行说明,分析直流输电系统快速重启动及换流站单站投...
[期刊论文] 作者：王向阳,董欢欢,俞兴伟,
来源：中国调味品 年份：2016
茶多酚在腌菜中防腐效果好,为了解茶多酚对货架期泡菜气味的影响,在泡菜液中添加0.18%茶多酚,采用固相微萃取与气相质谱色谱联用法（SPME-MS/GC）,分析泡菜的气味成分变化。结果...
[期刊论文] 作者：王向阳,李宁,俞兴伟,
来源：中国调味品 年份：2014
为研究防腐剂对泡菜常温流通中总菌数的影响,试验分别选用化学防腐剂苯甲酸钠、亚硫酸氢钠、脱氢乙酸钠、山梨酸钾,以及富马酸、乙醇对泡菜进行浸泡防腐处理,分别测定其7天内...
[期刊论文] 作者：李佳佳,俞兴伟,洪挺,
来源：电测与仪表 年份：2021
针对典型可控负荷电动汽车,提出一种基于虚拟同步机技术的充放电控制策略.采用两级式拓扑进行研究,前级AC/DC控制引入基于充放电模式的新型虚拟同步机技术,使电动汽车具备传统同步机相似的惯量、阻尼及频率、电压调节特性的同时,该控制中设置的充放电方式防止电......
[期刊论文] 作者：王向阳,俞兴伟,仝义超,,
来源：中国食品学报 年份：2014
目的:研究不同季节"湖桑"桑叶中总多糖含量和提取方法及其降血糖功能。方法:采用苯酚-硫酸法测定新鲜桑叶总多糖含量,采用正交设计试验确定桑叶多糖的最佳提取工艺。以小鼠为...
[期刊论文] 作者：王向阳, 龚佳惠, 俞兴伟,,
来源：中国调味品 年份：2015
试验选取GB 2760-2011中规定可用于腌菜产品的四种化学防腐剂分别添加于泡菜中,来控制泡菜货架期继续产酸和汤汁浊度。结果表明:添加0.11g/kg山梨酸钾能显著的控制泡菜腌制后...
[期刊论文] 作者：崔大练, 马玉心, 俞兴伟,,
来源：安徽农业科学 年份：2004
[目的]研究重金属Zn2+、Cd2+对田菁生理生化指标的影响。[方法]以田菁幼苗为试验材料,在水培条件下,研究了Zn2+、Cd2+对田菁幼苗生理上的毒害。[结果]Zn2+、Cd2+对田菁幼苗毒...
[期刊论文] 作者：王向阳, 丁冰, 俞兴伟, 杨玲,,
来源：中国调味品 年份：2015
丁香是一味重要的调味香料,且具有抑菌、抗氧化作用。试验以其作保鲜剂对泡菜进行防腐处理,研究其对泡菜pH值、可滴定酸、菌落总数、乳酸菌数的影响,同时选取效果较好的丁香...
[期刊论文] 作者：崔大练,马玉心,俞兴伟,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]研究重金属Zn^2＋、Cd^2＋对田菁生理生化指标的影响。[方法]以田菁幼苗为试验材料,在水培条件下,研究了Zn^2＋、Cd^2＋对田菁幼苗生理上的毒害。[结果]Zn^2＋、Cd^2＋对田菁幼苗毒......
[期刊论文] 作者：顾双,王向阳,俞兴伟,顾青,
来源：中国调味品 年份：2016
为了解泡菜中主要乳酸菌种类及其产气特性，从泡菜中分离14株乳酸菌，对菌落、菌体形态特征观察，进行接触酶、产H。S、明胶液化、pH值为4．5条件下生长、需氧、石蕊牛奶实验、碳水化......
[期刊论文] 作者：刘黎,蔡旭,俞恩科,俞兴伟,
来源：南方电网技术 年份：2019
介绍了舟山多端柔性直流输电示范工程基本情况、电网接线方式及直流控制保护功能,分析了快速重启动及换流站单站投退在工程中的应用及工程的运行效果。并结合实际运维经验,针...
[期刊论文] 作者：崔大练,马玉心,俞兴伟,翁米娜,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]探讨Cd2＋对海滨木槿种子萌发及根伸长的抑制效应。[方法]以海滨木槿种子为材料,研究了不同Cd2＋浓度下海滨木槿种子发芽率、发芽势及根伸长量和生物量的变化。[结果]低浓...
[期刊论文] 作者：崔大练,马玉心,俞兴伟,翁米娜,,
来源：种子 年份：2011
探讨Zn2＋对海滨木槿种子萌发及根伸长抑制效应对在污染严重的海滨栽种海滨木槿及海滨重金属污染植物修复具有重要意义。测定了不同Zn2＋浓度梯度下的海滨木槿种子发芽率、发芽势......
[期刊论文] 作者：俞兴伟,徐海宁,陈俊,韦立富,钱杰,,
来源：科技展望 年份：2017
电缆局放试验的影响因素很多,试验过程中会出现各种问题,若想得出正确结论,需要检测人员根据经验排除各种影响因素.文章介绍了串联谐振升压及脉冲极性判别原理,详细阐述了一...
[期刊论文] 作者：俞兴伟,史令彬,陈俊,韦立富,钱杰,
来源：电子制作 年份：2016
由于电力电缆在长期带电运行的过程中受到各种因素破坏,电缆的绝缘故障率不断升高对电力系统的正常输电造成显著的影响。针对电力电缆绝缘故障监测问题,本文采用虚拟仪器技术...
[期刊论文] 作者：曾云想, 梁婷婷, 汤明河, 金璇, 俞兴伟, 刘国强,,
来源：分析仪器 年份：2020
建立了同时检测大米中6种硒形态的超声辅助酶法提取-高效液相色谱-原子荧光光谱联用检测方法(HPLC-AFS)。利用链霉蛋白酶E,超声提取30min,使用Hamilton PRP-X100色谱柱(250mm...
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