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[期刊论文] 作者：倪郑重,,
来源：茶叶科学简报 年份：1985
一、乌龙茶名称的由来乌龙先为地名,后为茶树品种名.五口通商前后,乌龙茶畅销欧美,在世界茶叶市场独树一帜,成为有别子红茶绿茶的茶类.它的采制工艺源远流长,师承北苑龙...
[期刊论文] 作者：倪郑重,,
来源：茶叶科学简报 年份：1985
日本人角山荣著的《茶的世界史》(一九八○年出版),引述英国东印度公司从中国输入茶叶的统计数字如下表: 书中引用一段《英国百科全书》茶的条The World History of the W...
[期刊论文] 作者：倪郑重,,
来源：茶叶 年份：1979
武夷岩茶是乌龙茶的始祖,小种、工夫是武夷岩茶固有的品名。从这个前提可以肯定,红茶导源于乌龙茶是无疑的。为了阐明乌龙茶是红茶的始祖,要从我国茶叶的对外贸易的早期情况...
[期刊论文] 作者：倪郑重,
来源：福建茶叶 年份：1980
现在的武夷岩茶属乌龙茶类,这是没有异议的。但是远在三百多年前,从海路运往西方国家的“武夷茶”,究竟属什么茶类?现在却有争论。为了抛砖引玉,下面提出两个论点,就教于茶...
[期刊论文] 作者：倪郑重,
来源：福建茶叶 年份：1981
泉州清源山传说宋朝就有种茶,然而见诸文献,则以明代记述较多。许次纾《茶疏》(1599)“武夷之外,有泉州之清源,倘以好手制之,亦武夷亚匹”。谢肇制《五杂俎》“今茶品之上者...
[期刊论文] 作者：倪郑重,
来源：福建茶叶 年份：1982
乌龙茶是茶叶商品中的茶类名称,而乌龙又是茶树品种名称。历史上乌龙最早是作为茶叶产地名称出现于十一世纪刘弇写的《龙云集》:“今日策茶者,取郝源为上。至如日注、实峰、...
[期刊论文] 作者：倪郑重,
来源：福建茶叶 年份：1982
台湾著名历史学家连横于辛亥革命前后,在《雅堂文集》说:“台人品茶,与中土异,而与漳泉潮相同。盖台多三州人,故嗜好相似。茗必武夷,壶必孟臣,杯必若深。三者为品茶之要,非...
[期刊论文] 作者：倪郑重,何融,
来源：中国科技史料 年份：1995
该文通过分析大量历史文献，论述了半发酵乌龙茶的历史源流和工艺特点，认为明末清初的武夷岩茶已经创造发明了“做青”工艺，是乌龙茶的始祖；“工夫”和“小种”等历来就是武夷岩茶......
[期刊论文] 作者：倪郑重,何融,,
来源：中国茶叶 年份：1979
我国古代制茶发展史,从茶叶的原始加工和药用开始,由晒制的散茶,逐渐发展成压制的团饼茶,唐宋达到了全盛时期。明初,朱元璋的诏废贡奉龙团,提倡叶茶,标帜着我国制茶工艺飞跃...
[期刊论文] 作者：叶倪,郑重远,,
来源：物流技术与应用 年份：2021
随着十四五规划的出台,打造智慧交通的重要性日益凸显,轨道交通行业应以政策为导向,全力打造智慧轨道交通。基础设备设施作为构建智慧轨道交通的要素,需与轨道交通行业深度融合。无锡地铁3号线自动化立体仓库通过优化布局规划,合理使用Radio Frequency Identifi......
[期刊论文] 作者：张天福,倪郑重,,
来源：茶叶科学简报 年份：1983
我省乌龙茶在国内外市场享有很高声誉,但由于高档茶太少,不能满足需要,尤以国际市场更感突出。前几年日本掀起“乌龙茶热”,现在冷却下去了。主要原因是我国不能满足供应高...
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