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[期刊论文] 作者:王石, 公敬欣, 杨峥, 谢建春, 孙宝国,, 来源:中国食品添加剂 年份:2013
本文研究了一种从桉叶油副品—桉叶油母液中分离回收1,8-桉叶油素的工艺。通过比较在桉叶油母液中加入不同酚类添加剂对精馏馏出曲线的影响,确定了以苯酚为共沸剂的两步精馏...
[期刊论文] 作者:公敬欣, 杨峥, 谢建春, 陈海涛, 孙宝国,, 来源:中国食品添加剂 年份:2013
采用高速逆流色谱从花椒萃取物中纯化花椒麻味素标准品。模拟厨房水煮、油煎条件,高效液相色谱外标法定量分析,研究了水煮、热油处理对花椒麻味素含量的影响。结果表明,热油...
[期刊论文] 作者:韩丹丹,景晓燕,王君,徐鹏程,李蕾,公敬欣, 来源:无机盐工业 年份:2012
通过低热固相反应法合成了纳米氧化镍,在不同温度热处理条件下研究氧化镍的结构、形貌及其作为超级电容器电极材料的电化学性能。采用XRD和SEM表征产物的结构特点.采用循环伏安......
[期刊论文] 作者:杨峥, 公敬欣, 张玲, 都荣强, 谢建春, 孙宝国,, 来源:中国食品学报 年份:2014
采用固相微萃取/气-质联机分析及稀释法气相色谱-嗅闻(GC-O)分析,研究汉源红花椒和金阳青花椒的香气活性成分。从两种花椒中共鉴定出31种挥发性成分,其中13种化合物GC-O检测...
[期刊论文] 作者:公敬欣,曹长春,侯莉,都荣强,张玲,谢建春,孙宝国,, 来源:中国食品学报 年份:2016
模仿热反应肉味香精制备体系,对猪肉酶解液中半胱氨酸、其它氨基酸、还原糖间的Maillard反应进行研究。根据初级Maillard反应阶段形成的中间体,设计4类反应体系:"半胱氨酸+木...
[期刊论文] 作者:曾慧英,公敬欣,杨峥,张玲,都荣强,谢建春,孙宝国,, 来源:中国食品学报 年份:2014
采用皂化/甲酯化GC-MS分析牛脂的脂肪酸组成,主要为棕榈酸(39.86%)、油酸(37.58%)、硬脂酸(11.14%)。采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)-大气压化学电离质谱(APCI-MS)及电喷雾电...
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